第1エイド。
朝めしエイドで「南魚沼きりざい丼」食べたらスタートです。一路目指すは霊峰 八海山の麓、城内地区は城内小学校の第1エイド。距離にして約20kmってとこでしょうか。
まあ20km走れば喉も乾くし、朝めしエイドの「南魚沼きりざい丼」も少しは消化できるでしょう。
軽~く喉を潤して補給食。
のつもりで立ち寄ったら危険です!
第1エイドのメニューは巨大鍋で作るみんな大好き「米粉カレーうどん」となります。
では「米粉カレーうどん」のご紹介。
巨大な鍋でつくる「米粉カレーうどん」は野菜たっぷり具沢山。
巨大な鍋はインスタ映え間違いなし(笑)
麺は地元製麺所さんの特製米粉麺。
具材は豚肉に季節の野菜をたんまりと♫
巨大鍋で煮こまれたスープには旨味が凝縮されてます。
さらに第1エイドの名物は盛りも大盛たっぷりと。
第1エイドの「米粉カレーうどん」。
熱々をフーフーハフハフ啜ってください。