食の記憶(笑)

2023/07/15

昨年のエイド記憶を思い出す。
エイド(食事)の題材って空腹だと辛いし、満腹だと思いが入らないし....
なかなか書く時間が難しい(笑)
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何てことをボヤイテないで満腹ブログいってみよう♫

スタート前の会場で、最初のエイドは「朝めし」エイド。
朝めしエイドは南魚沼ご当地グルメ。
南魚沼きりざい丼の提供です。
この一杯から始まる南魚沼グルメライド。
胃袋も身体もスタート前なのでミニきりざい丼でウォーミングアップ♫
きりざい混ぜ混ぜ♫
ご飯に混ぜ混ぜ♫
お行儀よく混ぜ混ぜして頂きましょう♫

南魚沼きりざい丼食べたら100kmAからスタートです。
目指すは第１エイド城内小学校！

スタートしてから約15km？
第１エイド「城内小学校」に到着です。
第１エイドで待っているのはカレーうどん。
巨大鍋でつくる米粉カレーうどん。
具材たっぷりのカレーうどん。
振る舞い大好きの第１エイド。
２杯３杯とおかわりください♫

カレーうどん食べたら第２エイド三国川ダム多目的グラウンドへ。
第２エイドに向かう途中100kmと65kmの分岐点。
65kmは第２エイドはありません....

第２エイドに行くために、まずは全長2kmのヒルクライム♫
坂を上り切り。
しゃくなげ湖畔を一周し。
坂を下ると見えてきました第２エイド「三国川ダム多目的グラウンド」。
第２エイドでは南魚沼産コシヒカリの新米おにぎり＆きのこ汁。
南魚沼と聞いて真っ先に思い浮かぶのは南魚沼産コシヒカリ。
その南魚沼産コシヒカリの新米です。
新米炊いて♫
ニギニギおにぎり♫
新米おにぎり♫
と、
秋の恵みたっぷりの、きのこ汁。

おにぎり＆きのこ汁で小腹を満たしたら第３エイドに向けて出発です。
道中で途中で別れた65kmコースと合流です。
合流し少し走るとトンネルです。
トンネル抜けると、そこは雪国ではなく、8％の下り坂！
下りは気持ちイイのですがスピード出し過ぎ厳禁です。

坂を下りたら稲刈り後の田舎道を走り、R17を横断すると第３エイド「塩澤宿牧之通り」に到着です。
第３エイドでは豚ロースの焼き肉丼。
お肉食べよ♫
お肉食べよ♫
第３エイドの焼き肉丼♫
「地元高校生と作る豚ロース焼き肉丼」♫
第３エイドでメイン集団のおおよその到着時刻は11:20～と予測すると
ここでは昼食タイム♫
いわゆるメインディシュ！
ここでは地元高校生がボランティアでエイド食提供のお手伝い♫
牧之通りを完全封鎖しての第３エイド。
ここでガッツリ食べて後半戦に挑みましょう！

遠くに見える八海山。
思えば遠くへ来たものだ(笑)
その八海山が徐々に近づき65kmの皆さんと再び別れ目指せ給水所。
途中まではだらだら続く上り坂。
T字路にぶつかって、
ロープウェイ２kmまでの看板からが本番です。
三国川ダムのヒルクライムに比べれは少しはラクだと思うのですが、
コースは後半、終盤戦。
疲れの溜まってきた足腰に鞭いれて、
上りきれば給水所「八海山ロープウェイ」。
やっとたどり着いた給水所。
待っていたのはホットドック！
その名も「雪ひかりポークドックかぐら南蛮ソースとともに」♫
カレーは飲み物ってお店があるように、
ホットドックは飲み物だ(笑)
って南魚沼グルメライド流の解釈で♫
パンは地元のパン屋さん。
ソーセージは地元のお肉屋さんの自家製ソーセージ。
ソースは夏野菜とかぐら南蛮でスッキリ爽やかに仕上げました♫
うん！
これは飲み物ですね♫

飲み物でお腹を満たしたら一気に下って第４エイド「魚沼の里」へ向かいます。
第４エイドはスイーツエイド。
雪室バウムとあまさけわらび餅ドリンクがお出迎え。
飲む点滴とも呼ばれるほど栄養価の高い「あまさけ」と「わらび餅」の素敵な出会い♫
そして第４エイドの代名詞となりつつあり雪室バウム。
疲れた身体は甘い物を欲します。
最後の栄養補給でゴールを目指しましょう。